素敵な食器だと料理がおいしく見えます
私は食器にこだわりがあります。
なぜかというと、素敵な食器に食べ物を盛り付けると、それだけで料理がおいしく感じられるからです。
これは気のせいではない気がします。
例えば、デパートの地下食堂でお惣菜を買って、プラスチックの容器に入ったものをそのままテーブルの上に置いて食べるのと、容器から取り出してきちんとした食器に盛り付けて食べるのでは、なぜかおいしさが違うのです。
料理は胃袋で味わうだけでなく、目でもきっと味わっているんでしょうね。
私は食いしん坊でグルメなタイプなので、おいしいものはおいしくいただきたいのです。
だから、食器にはこだわって、料理が引き立つものを選ぶようにしています。
今私が一番気に入っているのは、北欧系の食器で真っ白なシンプルなお皿です。
白の上品なお皿は、すべての料理を引き立ててくれるんです。
このお皿に変えてからは、何を食べてもおいしく感じるようになりました。
これからも、こだわりをもって素敵な食器をそろえてゆきたいです。
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